Unsere diesportstrategen Cooking Class mit der Oster Edition am 15.03.2024 war ein voller Erfolg. Im LUV8 von Michelmann Architekten gab es fundiertes Wissen zum Thema gesunde Ernährung zu snacken, man konnte seine persönlichen Kochkünste verfeinern und wir haben zusammen ein leckeres Menü auf den Tisch gebracht, das gleichzeitig eine Inspiration für’s anstehende Osterfest war. Das war ein wunderbarer kulinarischer Abend mit 13 Sportstrateg:innen und einem vielfältigen 3-Gänge-Menü!
Location: LUV 8
Bei der diesportstrategen X LUV8 Cooking Class habe wir mit unseren Teilnehmer:innen in einer der modernsten Locations Hannovers gekocht. Das LUV8 von Michelmann Architekten bietet die perfekte Kulisse für einen kulinarischen Abend mit netten Menschen.
Das LUV8 von Michelmann Architekten ist nicht nur ein sehr innvovatives und ästhetisch anspruchsvolles Gebäude, es bot auch eine perfekt ausgestattete große Küche mit allem, was das Herz begehrt für unseren zweiten diesportstrategen Kochworkshop. Bei einem kleinen Aperitif und ersten Snacks blieb etwas Zeit, um erst einmal anzukommen, sich umzusehen, kennenzulernen und auf den Abend einzustimmen.
Cooking Class Ostermenü
Bei unserem zweiten Get-together am Herd haben Markus und ich Step by Step und mit guter Laune durch den Abend geführt. Unser Menü stand in allen Belangen mit Ostern in Verbindung:
diesportstrategen Oster Menü
Lachstatar
Limette, Honig
Gurke, Schalotte & Ei
Lammrücken
Topinambur, Rübchen
Karotten & Bohnen
Panna Cotta
Crumble
Birne & Apfel
Wir haben unsere Teilnehmer:innen der Cooking Class in kleine Gruppen aufgeteilt und los ging’s! Soviel darf gesagt sein: Es blieb kein Auge, keine Kehle und kein Gaumen trocken. Bei absolut guter Laune wurde geschnippelt, geknetet, filetiert, gebrutzelt und gelacht. Teamwork makes the dreamwork!
On top gab es für unsere Sportstrateg:innen Insiderwissen sowie Tipps & Tricks zu Zutaten und Zubereitung für die eigene Daily Routine. Man lernt ja nie aus und wenn man schonmal Tipps vom Profi bekommen kann…!
An dieser Stelle sagen wir noch einmal herzlich Danke an alle Teilnehmer:innen für einen tollen Abend. Ein besonderer Dank geht auch an Wolfgang Schnepel und Torsten Michelmann, die diesen Workshop in der Location erst möglich gemacht haben. Wir freuen uns schon auf die nächste diesportstrategen Cooking Class!
Save the date:
diesportstrategen Summer Cooking Class am 23.08.2024
Nach der Cooking Class ist vor der Cooking Class!
Bei unserer nächsten Cooking Class im Sommer reisen wir kulinarisch nach Asien! Vielfältige Aromen wollen erkundet und Rezepte aus der asiatischen Küche zubereitet werden. Hier ein kleiner Ausblick auf das Menü (Achtung, vorläufig!):
Thunfisch
Wakame Algen & fermentierter Knoblauch
Sous Vide gegarter Schweinebauch
Gurke & Chili
Ente
Kokos, Soya, Shiitake & Udon-Nudeln
Süßes Sushi
Früchte
Meld dich bis zum 13.08.2024 an unserem Front Desk an, unter 0511 – 51 52 55 77 oder unter info@reha-diesportstrategen.de, die Plätze sind begrenzt auf maximal 14 Teilnehmer:innen.
Die Teilnahme kostet voraussichtlich 120 € pro Person.
Veranstaltungsort: LUV8, Lorbeerrosenweg 8, 30916 Altwarmbüchen / Isernhagen
Wir freuen uns auf dich!
Beste Grüße
Sven
